НПО «ДВА+К» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») представило в октябре в Москве новый формовщик сыра и обновленный заточной станок для разделочных ножей собственного производства.

Формовочная машина ДВАК ФС-01 предназанчена для непрерывного дозирования мягких сыров типа моцарелла, пицца-чиз, сулугуни и др. Она оснащена модулем для формирования шариков сыра. Формовщик также имеет пневматический объемный дозатор поршневого типа на 2 трубы и экструзионную трубку – цевку для набивки оболочки сырным продуктом и клипсования.

Обновленная модель станка предназначена для заточки обвалочных, жиловочных и других видов разделочных ножей ДВАК СЗН-03 (бывший ДВАК СЗН-02).

В новой модели учтены все замечания и пожелания от потребителей. Также теперь станок может быть укомплектован специальным столом, что позволяет сразу создать полноценное рабочее место.

Источник: пресс-релиз компании