В России развито производство оборудования для сферы общественного питания. Российские производители выпускают дегидраторы, пароконвектоматы, жарочные шкафы, конвейерные печи для пиццы, настольные фритюрницы, ротационные шкафы, планетарные миксеры, льдогенераторы, ферментаторы, мясорубки, прилавки-мармиты, тестомесы, фритюрницы, грили, газовые плиты и другое необходимое оборудование, сообщает Ассоциация «Росспецмаш».